Legislación › Orden de 12 de noviembre de 1980 por la que se aprueba la norma de calidad para el arroz envasado con destino al consumo en el mercado interior.
ANEXO NUMERO 2
ANEXO NUMERO 2
Características de los aceites minerales empleados en la elaboración de los arroces tratados
‒ Líquido aceitoso, transparente, exento de fluorescencia, incoloro, inodoro e insípido.
‒ Densidad: 0,830-0,905.
‒ Sustancias fácilmente carbonizables: Exento (según método FAO Nutrition Meetings Rep., series número 57, página 87-1977).
‒ Hidrocarburos aromáticos polinucleares expresados en benzopireno < 0,01 p. p. m. según método (FAO Nutrition Meeting Rep., series número 57, página 87-1977).
‒ Arsénico < 1 p. p. m.
‒ Plomo < 1 p. p. m.
‒ Metales expresados en plomo, 10 p. p. m. m.
