Legislación › Real Decreto 2021/1993, de 19 de noviembre, por el que se aprueba un método oficial de análisis de leche y productos lácteos.
6. Referencias.
6. Referencias.
1. «Olieman (et al) 1983. A sensitive HPLC method of detecting and stimating rennet whey total soolids in skim milk powder; Neth Milk Dairy J. 37 27-36)».
2. Reglamento CEE número 3711/1986, de la Comisión, de 4 de diciembre de 1986.
