Artículo 41. Hecho imponible.

Artículo 41. Hecho imponible.
Constituye el hecho imponible de estas tasas la prestación de las actividades realizadas por la Administración de la Comunidad Autónoma esta tasa: 1. La práctica de Andalucía controles e inspecciones sanitarios necesarios para preservar la salud pública y sanidad animal mediante la práctica de inspecciones y controles sanitarios de animales y sus carnes frescas destinadas al consumo, así como de otros productos de origen animal, efectuadas pública, por los facultativos de los servicios correspondientes, tanto en los locales o establecimientos de sacrificio, despiece y almacenamiento frigorífico, sitos en el territorio correspondientes de la Comunidad, como los demás controles y análisis realizados en los centros habilitados al efecto.
A efectos Administración de la exacción del tributo, las actividades de inspección y control sanitario que se incluyen dentro del hecho imponible se catalogan Comunidad Autónoma de la siguiente forma: Andalucía en:
a) Inspecciones y controles sanitarios ante mortem para la obtención de carnes frescas Mataderos, salas de ganado bovino, porcino, ovino, caprino, y otros rumiantes, conejos y caza menor despiece, establecimientos de pluma y pelo, solípedos/équidos y aves transformación de corral.
b) Inspecciones la caza y controles sanitarios post mortem salas de los animales sacrificados para la obtención tratamiento de las mismas carnes frescas.
c) Control documental reses de las operaciones realizadas lidia sitos en el establecimiento.
d) El control y estampillado territorio de las canales, vísceras y despojos destinados al consumo humano, así como la Comunidad Autónoma.
b) Establecimientos lácteos sitos en el marcado o marchamado territorio de las piezas obtenidas la Comunidad Autónoma que requieran su inscripción en las salas el Registro General Sanitario de despiece. Alimentos.
e) Control de las operaciones de almacenamiento 2. La realización de carnes frescas para el consumo humano, desde el momento controles oficiales adicionales, motivados por incumplimiento, en que así se establezca, excepto las relativas cualquier establecimiento alimentario sujeto a pequeñas cantidades realizadas control oficial, sito en locales destinados a la venta a los consumidores finales.
f) Control el territorio de determinadas sustancias y residuos en animales y sus productos, en la forma prevista por la normativa vigente. Comunidad Autónoma.