ANEXO IV

ANEXO IV
Convalidaciones entre módulos profesionales establecidos en los títulos de Técnico en Elaboración de Aceites y Jugos y Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas, al amparo de la Ley Orgánica 1/1990 y los establecidos en el título de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos al amparo de la Ley Orgánica 2/2006
Módulos profesionales del Ciclo Formativo (LOGSE 1/1990): Elaboración de Aceites y Jugos ·
Módulos profesionales del Ciclo Formativo (LOGSE 1/1990): Elaboración de Vinos y Otras Bebidas ·
Módulos profesionales del Ciclo Formativo (LOE 2/2006): Aceites de Oliva y Vinos ·
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Operaciones de vinificación. ·
0318 Elaboración de vinos. ·
Materias primas, productos y procesos en la industria oleícola y extractiva. ·
Materias primas, productos y procesos en la industria de bebidas. ·
0316 Materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y de otras bebidas.
0321 Análisis sensorial.
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Operaciones de proceso de extracción de aceites y jugos. ·
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0317 Extracción de aceites de oliva. ·
Operaciones de proceso de acondicionamiento de aceites y jugos. ·
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0319 Acondicionamiento de aceites de oliva. ·
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Destilería-licorería. ·
0320 Elaboración de otras bebidas y derivados. ·
Higiene y seguridad en la industria alimentaria. ·
Higiene y seguridad en la industria alimentaria. ·
0031 Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. ·
Operaciones y control de almacén. ·
Operaciones y control de almacén. ·
0030 Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria. ·
Sistemas de control y auxiliares de los procesos. ·
Sistemas de control y auxiliares de los procesos. ·
0116 Principios de mantenimiento electromecánico. ·
Formación en centros de trabajo. ·
Formación en centros de trabajo. ·
0324 Formación en centros de trabajo · (Derogado).