Legislación › Real Decreto 1688/2007, de 14 de diciembre, por el que se establece el título de Técnico Superior en Vitivinicultura y se fijan sus enseñanzas mínimas.
ANEXO III A)
ANEXO III A)
Especialidades del profesorado con atribución docente en los módulos profesionales del ciclo formativo de Vitivinicultura
| Módulo profesional | Especialidad del profesorado | Cuerpo |
|---|---|---|
| 0077. Viticultura. |
Operaciones y equipos de elaboración de productos alimentarios. Operaciones y equipos de producción agraria. |
Profesores Técnicos de F.P. |
| 0078. Vinificaciones. | Operaciones y equipos de elaboración de productos alimentarios. | Profesores Técnicos de F.P. |
| 0079. Procesos bioquímicos. | Procesos en la industria alimentaria. | Profesor de Enseñanza Secundaria. |
| 0080. Estabilización, crianza y envasado. | Operaciones y equipos de elaboración de productos alimentarios. | Profesores Técnicos de F.P. |
| 0081. Análisis enológico. |
Procesos en la industria alimentaria. Análisis y química industrial. |
Profesor de Enseñanza Secundaria. |
| 0082. Industrias derivadas. | Operaciones y equipos de elaboración de productos alimentarios. | Profesores Técnicos de F.P. |
| 0083. Cata y cultura vitivinícola. |
Procesos en la industria alimentaria. Profesor especialista. |
Profesor de Enseñanza Secundaria. |
| 0084. Comercialización y logística en la industria alimentaria. | Procesos en la industria alimentaria. | Profesor de Enseñanza Secundaria. |
| 0085. Legislación vitivinícola y seguridad alimentaria. | Procesos en la industria alimentaria. | Profesor de Enseñanza Secundaria. |
| 0086. Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria. | Procesos en la industria alimentaria. | Profesor de Enseñanza Secundaria. |
| 0087. Proyecto en la industria vitivinícola. |
Procesos en la industria alimentaria. Operaciones y equipos de elaboración de productos alimentarios. |
Profesor de Enseñanza Secundaria. Profesor Técnico de Formación Profesional. |
| 0088. Formación orientación laboral. | Formación y orientación laboral. | Profesor de Enseñanza Secundaria. |
| 0089. Empresa e iniciativa emprendedora. | Formación y orientación laboral. | Profesor de Enseñanza Secundaria. |
