Legislación › Real Decreto 1799/2010, de 30 de diciembre, por el que se regula el proceso de elaboración y comercialización de aguas preparadas envasadas para el consumo humano.
ANEXO I
Comparación entre la redacción en vigor desde el 21 de enero de 2011 y la del 31 de julio de 2016.
Tachado: lo que se quitó (39 palabras). Subrayado: lo que se añadió (128 palabras).
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ANEXO I
Parámetros y valores paramétricos
Parte A
Parámetros microbiológicos
Parámetro
·
Valor paramétrico
(UFC)
·
Escherichia coli (E-coli)
·
0/250 ml
·
Enterococos
·
0/250 ml
·
Pseudomonas aeruginosa
·
0/250 ml
·
Recuento de colonias a 22 °C
·
100/ml
·
Recuento de colonias a 37 °C
·
20/ml
·
Parte B
Parámetros químicos
Parámetro
·
Valor
paramétrico
·
Unidad
·
Notas
·
Acrilamida
·
0,1
·
µg/l
·
Nota 1.
·
Antimonio
·
5,0
·
µg/l
·
·
Arsénico
·
10
·
µg/l
·
·
Benceno
·
1,0
·
µg/l
·
·
Benzo (a) pireno
·
0,01
·
µg/l
·
·
Boro
·
1,0
·
mg/l
·
·
Bromato
·
10
·
µg/l
·
Nota 2.
·
Cadmio
·
5,0
·
µg/l
·
·
Cromo
·
50
·
µg/l
·
Nota 3.
·
Cobre
·
2,0
·
mg/l
·
Nota 3.
·
Cianuro
·
50
·
µg/l
·
·
1,2-dicloroetano
·
3,0
·
µg/l
·
·
Epiclorhidrina
·
0,1
·
µg/l
·
Nota 1.
·
Fluoruro
·
1,5
·
mg/l
·
·
Plomo
·
10
·
µg/l
·
Nota 3.
·
Mercurio
·
1,0
·
µg/l
·
·
Níquel
·
20
·
µg/l
·
Nota 3.
·
Nitrato
·
50
·
mg/l
·
·
Nitrito
·
0,5
·
mg/l
·
·
Plaguicidas
·
0,1
·
µg/l
·
Notas 4 y 5.
·
Total plaguicidas
·
0,5
·
µg/l
·
Nota 4 y 6.
·
Hidrocarburos policíclicos aromáticos
·
0,1
·
µg/l
·
Suma de concentraciones de compuestos especificados (nota 7).
·
Selenio
·
10
·
µg/l
·
·
Tetracloroeteno y tricloroeteno
·
10
·
µg/l
·
Suma de concentraciones de compuestos especificados.
·
Total trihalometanos
·
100
·
µg/l
·
Suma de concentraciones de compuestos especificados (nota 8).
·
Cloruro de vinilo
·
0,5
·
µg/l
·
Nota 1.
·
Nota 1: El valor del parámetro se refiere a la concentración monomérica residual en el agua, calculada con arreglo a las características de la migración máxima del polímero correspondiente en contacto con el agua.
Nota 2: Cuando sea posible, sin que afecte a la desinfección, se deberá procurar obtener un valor más bajo.
Nota 3: El valor se aplica a una muestra de agua destinada al consumo humano, obtenida por un método adecuado de muestreo, siempre que sea representativa de un valor medio semanal ingerido por los consumidores.
Nota 4: Por «plaguicidas» se entiende: Insecticidas orgánicos, herbicidas orgánicos, fungicidas orgánicos, nematocidas orgánicos, acaricidas orgánicos, algicidas orgánicos, rodenticidas orgánicos, molusquicidas orgánicos, productos relacionados (entre otros, reguladores de crecimiento) y sus pertinentes metabolitos y productos de degradación y reacción. Sólo es preciso controlar aquellos plaguicidas que sea probable que estén presentes en un suministro dado.
Nota 5: El valor paramétrico se aplica a cada uno de los plaguicidas. En el caso de aldrin, dieldrin, heptacloro y heptacloroepóxido, el valor paramétrico es de 0,030 µg/l.
Nota 6: Por «total plaguicida» se entiende la suma de todos los plaguicidas detectados y cuantificados en el procedimiento de control.
Nota 7: Los compuestos especificados son: Benzo(b)fluoranteno, benzo(k)fluoranteno, benzo(ghi)perileno e indeno (1,2,3-cd)pireno.
Nota 8: Cuando sea posible sin que afecte a la desinfección, se debe obtener un valor más bajo. Los compuestos especificados son: cloroformo, bromoformo, dibromoclorometano, bromodiclorometano.
Parte C
Parámetros indicadores
Parámetro
·
Valor paramétrico
·
Unidad
·
Notas
·
Aluminio.
·
200.
·
µg/l.
·
·
Amonio.
·
0,5.
·
mg/l.
·
·
Cloruro.
·
250.
·
mg/l.
·
Nota 1.
·
Clostridium perfringens (incluidas esporas).
·
0.
·
N.º/100 ml.
·
Nota 2.
·
Color.
·
Aceptable para los consumidores y sin cambios anómalos.
·
·
·
Conductividad.
·
2.500.
·
µS cm-1 a 20 ºC.
·
Nota 1.
·
Concentración en iones hidrógeno.
·
≥ 4,5 y ≤ 9,5.
·
Unidades pH.
·
Notas 1 y 3.
·
Hierro.
·
200.
·
µg/l.
·
·
Manganeso.
·
0,05.
·
mg/l.
·
·
Olor.
·
Aceptable para los consumidores y sin cambios anómalos.
·
·
·
Oxidabilidad.
·
5.
·
mg/l O2.
·
·
Sulfato.
·
250.
·
mg/l.
·
Nota 1.
·
Sodio.
·
200.
·
mg/l.
·
·
Sabor.
·
Aceptable para los consumidores y sin cambios anómalos.
·
·
·
Bacterias coliformes.
·
0.
·
nº/250 ml.
·
·
Turbidez.
·
Aceptable para los consumidores y sin cambios anómalos.
·
·
·
Nota 1: El agua no deberá contener materias corrosivas
Nota 2: Este parámetro es necesario medirlo solo si el agua procede total o parcialmente de agua superficial
Nota 3: Para las aguas naturalmente ricas en dióxido de carbono o con adición artificial de éste, el valor mínimo podrá ser inferior.
Parte D
Radiactividad Valores paramétricos para el radón, el tritio y la dosis indicativa (DI) de las aguas preparadas envasadas para consumo humano
Parámetro
·
Valor paramétrico
·
Unidad
·
Notas
·
Tritio Radón
·
100 500
·
Bq/l
·
Nota 1.
·
Dosis indicativa total Tritio
·
0,10 100
·
mSv/año Bq/l
·
Nota 2.
·
DI
·
0,10
·
mSv
·
·
Nota 1:
a) Cuando los niveles de radón estén por debajo de 500 Bq/l y por encima de 100 Bq/l se ha de continuar la optimización de la protección.
b) Se consideran justificadas las medidas de corrección por motivos de protección radiológica, sin otra consideración, cuando las concentraciones de radón superen los 1 000 Bq/l. La periodicidad del control se indicará indica en el artículo 11. 11.b).
Nota 2: Excluido el tritio, el potasio-40, el radón y los productos unos niveles de desintegración del radón. tritio elevados pueden ser indicio de la presencia de otros radionucleidos artificiales. En caso de que la concentración de tritio sea superior a su valor paramétrico, se requerirá un análisis de la presencia de otros radionucleidos artificiales. La periodicidad del control, los métodos de control y los lugares más adecuados para la toma de muestras se indicarán indica en el artículo 11. 11.b).
Redacciones de este artículo
| En vigor desde | La introdujo | ||
|---|---|---|---|
| 12 de enero de 2023 En vigor | BOE-A-2023-627 | Leer | Qué cambió |
| 31 de julio de 2016 | BOE-A-2016-7340 | Leer | Qué cambió |
| 21 de enero de 2011 | Texto original | Leer |


