Artículo 21.7-5. Deducciones.

Artículo 21.7-5. Deducciones.
1. Los En el caso de los mataderos y de los establecimientos de manipulación de caza, los sujetos pasivos, si procede, pasivos pueden aplicarse, en relación su caso, con relación a las cuotas establecidas por el artículo 21.7-4, las siguientes deducciones:
a) Deducciones en las cuotas de sacrificio:
El sujeto pasivo puede aplicarse, en cada liquidación del período impositivo, las deducciones que correspondan de manera aditiva solo por la parte de la producción que reúna las condiciones objeto de la deducción y con un límite máximo del 56% de la cuota.
a.1) Deducciones Deducción por horario regular diurno:
La deducción puede aplicarse cuando en el período impositivo el sujeto pasivo ha llevado a cabo la actividad entre las 6.00 6 h y las 22.00 22 h de lunes a viernes laborables.
Se establece como importe de la deducción la aplicación del porcentaje del 25% 25 % sobre la cuota mencionada. correspondiente a la actividad llevada a cabo dentro del horario y los días fijados.
a.2) b) Deducciones por personal propio de apoyo al control oficial:
La deducción por personal de apoyo al control oficial puede aplicarse cuando el sujeto pasivo, de acuerdo con su actividad y con la normativa vigente, dispone de pone personal que realiza propio a disposición del control oficial realizando tareas de apoyo a la inspección. Este personal corre inspección, a su cargo del sujeto pasivo, de conformidad con y en la forma establecida en el punto B del capítulo III, de la sección III 3 del anexo I artículo 18 del Reglamento 854/2004 625/2017, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 15 de abril. marzo.
Se establece como importe de la deducción la aplicación del porcentaje del 11% 11 % sobre la cuota mencionada. a liquidar.
a.3) Deducciones c) Deducción por apoyo instrumental al control oficial:
La deducción por apoyo instrumental al control oficial puede aplicarse cuando el establecimiento pone a disposición de los servicios de inspección el material y los equipamientos apropiados para llevar a cabo las actividades de control específicas en las mismas instalaciones. Esta dotación instrumental se concreta en equipos de protección adecuados, espacio de trabajo debidamente equipado y en condiciones, herramientas, servicio informático acondicionado, equipamiento, herramientas y material de oficina y comunicaciones.
Se establece como importe de la deducción la aplicación del porcentaje del 20% sobre la cuota mencionada.
a.4) Deducciones por implantación de sistemas de autocontrol:
La deducción autoridad sanitaria que lleva a cabo los controles oficiales establecidos como hecho imponible por implantación de sistemas de autocontrol puede aplicarse cuando el establecimiento dispone artículo 21.7-1 debe fijar los criterios de un sistema aplicación de autocontrol eficaz basado en esta deducción y detallar el análisis contenido de peligros este apoyo instrumental, así como sus características y puntos de control críticos (APPCC). prestaciones.
Se establece como importe de la deducción la aplicación del porcentaje del 6% 20 % sobre la cuota mencionada. a liquidar.
a.5) Deducciones d) Deducción por actividad planificada y estable:
La deducción por actividad planificada y estable puede aplicarse cuando los sujetos pasivos que llevan a cabo la actividad de sacrificio disponen en su producción de un sistema de planificación y programación y lo llevan a la práctica de modo efectivo, forma efectiva, lo que permite a los servicios de inspección conocer el servicio que hay que prestar con una anticipación mínima de setenta y dos horas, a fin de prever los recursos y optimizar su organización.
Se establece como importe de la deducción la aplicación del porcentaje del 25% 25 % sobre la cuota mencionada.
b) Deducciones en las cuotas de manipulación de caza: a liquidar.
El sujeto pasivo puede aplicarse, cuando corresponda, la deducción por sistemas de autocontrol evaluados. Esta deducción puede 2. Las deducciones que corresponda pueden aplicarse cuando el establecimiento dispone de un sistema de autocontrol basado en el análisis forma aditiva, solo por la parte de peligros y puntos la producción que reúna las condiciones objeto de control críticos (APPCC), es evaluado oficialmente por la autoridad competente deducción, y esta da con un resultado favorable. límite máximo del 56 % de la cuota.
Se establece 3. La autoridad sanitaria que lleva a cabo los controles oficiales establecidos como importe hecho imponible por el artículo 21.7-1 puede llevar a cabo actividades de la deducción verificación para comprobar que se cumplen las condiciones que habilitan la aplicación del porcentaje del 20% sobre la cuota mencionada. de las deducciones establecidas en el punto 1.