Artículo 18. Órganos competentes.

Artículo 18. Órganos competentes.
1. El órgano competente para iniciar el expediente sancionador es el Director general General de Política Alimentaria e Industrias Agrarias Industria y Alimentarias, quien Mercados Alimentarios, que nombrará al instructor al subdirector general competente por razón de la materia o del mismo. sector. En el caso del sector del aceite de oliva y aceituna será instructor el Director de la Agencia para el Aceite de Oliva.
2. Los órganos competentes para la imposición de las sanciones a que se refiere la Ley 38/1994, son:
a) El Director general General de Política Alimentaria e Industrias Agrarias Industria y Alimentarias, Mercados Alimentarios, para la imposición de sanciones por infracciones leves.
b) El Secretario general General de Agricultura y Alimentación Medio Rural para la imposición de sanciones por infracciones graves.
c) El Ministro de Agricultura, Pesca Medio Ambiente, y Alimentación Medio Rural y Marino para la imposición de sanciones por infracciones muy graves.
3. Contra las resoluciones que pongan fin al procedimiento sancionador de los supuestos a) y b) del apartado anterior, cabe interponer recurso ordinario de alzada de conformidad con lo previsto en el artículo los artículos 114 y siguientes de la Ley 30/1992. 30/1992, de 26 de noviembre.