ANEXO XXI

ANEXO XXI
CLASIFICACIÓN DE LAS VARIEDADES DE VID
Variedades de uva de vinificación
1. Comunidad Autónoma de Andalucía
Provincias: Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga, Sevilla. Sevilla:
Variedades recomendadas:
Baladí Verdejo, B.
Garrido Fino, B.
Listán, B.
Moscatel de Alejandría, B.
Palomino, B.
Palomino Fino, Listan Blanco, B.
Palomino, Pardina, Baladi Verdejo, Calagráño, Jaén Blanco, B.
Pedro Ximénez, B.
Variedades autorizadas:
Airén, Lairén, B.
Albariño, B.
Bobal, T.
Cabernet Franc, T.
Cabernet Sauvignon, T.
Chardonnay, B.
Calagraño, Jaén, B.
Colombard, B.
Doradilla, B.
Garnacha Tinta, T.
Gewürztraminer, B.
Graciano, T.
Jaén Tinto, T.
Lairen, B.
Macabeo, Viura, B.
Malbec, T.
Malvasía de Sitges, Aromatica, B.
Mencía, T.
Merlot, T.
Molinera, T.
Mollar Cano, T.
Monastrell, T.
Montúa, Chelva, B.
Moscatel de Grano Menudo, Moscatel Morisco, B.
Palomino Negro, T.
Perruno, B.
Petit Verdot, T.
Pinot Noir, T.
Prieto Picudo, T.
Riesling, B.
Rome, T.
Sauvignon Blanc, B.
Syrah, T.
Tempranillo, T.
Tintilla de Rota, T.
Torrontés, B.
Verdejo, B.
Vermentino, B.
Vijariego, Vijiriego, Vijariego Blanco, Bijiriego, B.
Viognier, B.
Zalema, B.
2. Comunidad Autónoma de Aragón.
Provincias: Huesca, Teruel, Zaragoza. Zaragoza:
Variedades recomendadas:
Alarije, Malvasía Riojana, Rojal, B.
Alcañón, B.
Bobal, T.
Cabernet Sauvignon, T.
Chardonnay, B.
Garnacha Blanca, B.
Garnacha Peluda, T.
Garnacha Tinta, T.
Gewurztraminer, Garnacha Tintoréra, T.
Gewürztraminer, B.
Macabeo, Viura, B.
Mazuela, Cariñena, T.
Merlot, T.
Monastrell, T.
Moristel, Juan Ibáñez, Concejón, T.
Moscatel de Alejandría, B.
Moscatel de Grano Menudo, B.
Parellada, B.
Parraleta, T.
Pinot Noir, T.
Riesling, B.
Sauvignon Blanc, B.
Syrah, T.
Tempranillo, Cencibel, T.
Variedades autorizadas:
Alcañón, B.
Bobal, T.
Cabernet Franc, T.
Chenin, Chenin Blanc, B.
Derechero, T.
Garnacha Gris, T. Garnacha Roja.
Roja, Garnacha Tintorera, Gris, T.
Graciano, T.
Malvasía, Rojal, B.
Miguel del Arco, T.
Monastrell, T.
Moscatel de Grano Menudo, B.
Parellada, B.
Parraleta, T.
Pardina, Robal, B.
Sauvignon Blanc, Verdejo, B.
Syrah, T.
Vidadillo, T.
Xarello, B.
3. Comunidad Autónoma del Principado de Asturias
Variedades recomendadas:
Albarín Blanco, B.
Albillo, Albillo Mayor, B.
Garnacha Tintorera, T.
Mencía, T.
Picapoll Blanco, Extra, B.
Verdejo Negro, T.
Variedades autorizadas:
Albarín Negro, Tinto, T.
Carrasquin, T.
Godello, B.
Gewürztraminer, B.
Merlot, T.
Moscatel de Grano Menudo, B.
Pinot Noir, T.
Syrah, T.
4. Comunidad Autónoma de Baleares
Variedades recomendadas:
Callet, T.
Manto Negro, T.
Moll, Pensal Blanca, Prensal, B.
Variedades autorizadas:
Cabernet Sauvignon, T.
Chardonnay, B.
Fogoneu, T.
Garnacha Blanca, B.
Garnacha Tinta, T.
Giró Ros, B.
Gorgollassa, T.
Macabeo, Viura, B.
Malvasia, Malvasia Aromatica, Malvasia de Banyalbufar, B.
Merlot, T.
Monastrell, T.
Moscatel de Alejandría, B.
Moscatel de Grano Menudo, B.
Parellada, B.
Pinot Noir, T.
Riesling, B.
Sauvignon Blanc, B.
Syrah, T.
Tempranillo, T.
Viognier, B.
5. Comunidad Autónoma de Canarias
Provincias: Las Palmas, Santa Cruz de Tenerife. Tenerife:
Variedades recomendadas:
Albillo, B.
Bermejuela, Marmajuelo, B.
Castellana Negra, T.
Doradilla, B.
Forastera Blanca, Doradilla, B.
Gual, B.
Listán Negro, Almuñeco, T.
Malvasía, Malvasía Aromatica, B.
Malvasía Rosada, T. B.
Malvasía Volcánica, B.
Moscatel de Alejandría, B.
Negramoll, Mulata, T.
Sabro, B.
Tintilla, T.
Verdello, B.
Vijariego, Vijariego Blanco, Diego, B.
Variedades autorizadas:
Bastardo Blanco, Baboso Blanco, B.
Bastardo Negro, Baboso Negro, T.
Breval, B.
Burrablanca, B.
Cabernet Sauvignon, T.
Listán Blanco, Blanco de Canarias, B.
Listán Prieto, T.
Merlot, T.
Moscatel Negro, T.
Pedro Ximénez, B.
Pinot Noir, T.
Ruby Cabernet, T.
Syrah, T.
Tempranillo, T.
Torrontés, B.
Vijariego Negro, T.
6. Comunidad Autónoma de Cantabria
Variedades recomendadas:
Ninguna.
Variedades autorizadas:
Albarín Blanco, B.
Albariño, B.
Cabernet Sauvignon, T.
Chardonnay, B.
Garnacha Tinta, T.
Gewürztraminer, B.
Godello, B.
Graciano, T.
Mencía, T.
Merlot, T.
Ondarrabi Hondarrabi Beltza, T.
Ondarrabi Hondarrabi Zuri, B.
Palomino, B.
Riesling, B.
Syrah, T.
Tempranillo, Tinto de Toro, T.
Verdejo, Treixadura, B.
7. Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha
Provincias: Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara, Toledo. Toledo:
Variedades recomendadas:
Airén, B.
Albillo, Albillo Real, B.
Bobal, T.
Coloraillo, T.
Garnacha Tinta, T.
Garnacha Tintorera, T.
Macabeo, Viura, B.
Malvar, B.
Merseguera, B.
Monastrell, T.
Moscatel de Grano Menudo, B.
Pedro Ximénez, B.
Tempranillo, Cencibel, T.
Tinto Velasco, Frasco, T.
Torrontés, Aris, B.
Variedades autorizadas:
Alarije, B.
Bobal, T.
Cabernet Franc, T.
Cabernet Sauvignon, T.
Chardonnay, B.
Forcallat Tinta, T.
Garnacha Peluda, T.
Gewurztraminer, Gewürztraminer, B.
Graciano, T.
Jaén, B.
Malbec, T.
Malvasía, Malvasía Aromatica, B.
Mazuela, Cariñena, T.
Mencía, T.
Merlot, T.
Montúa, Chelva, B.
Moscatel de Alejandria, B.
Moravia Agria, T.
Moravia Dulce, Crujidera, T.
Moscatel de Alejandría, B.
Pardillo, Marisancho, B.
Pardina, Jaén Blanco, B.
Parellada, B.
Petit Verdot, T.
Pinot Noir, T.
Prieto Picudo, T.
Riesling, B.
Rojal Tinta, T.
Sauvignon Blanc, B.
Syrah, T.
Tinto de la Pámpana Blanca, T.
Verdejo, B.
Verdoncho, B.
Viognier, B.
7. 8. Comunidad Autónoma de Castilla y León
Provincias: Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid, Zamora. Zamora:
Variedades recomendadas:
Albillo Mayor, B.
Albillo Real, B.
Garnacha Tinta, T.
Juan Garcia, Mouraton, T.
Macabeo, Viura, B.
Malvasía, Rojal, B.
Mencía, T.
Moscatel de Grano Menudo, B.
Prieto Picudo, T.
Tempranillo, Tinto Fino, Tinto Tinta del País, Tinta de Toro, T.
Verdejo, B.
Variedades autorizadas:
Alarije, Rojal, Malvasia Riojana, B.
Albarín Blanco, B.
Albarín Tinto, T.
Albariño, B.
Cabernet Sauvignon, T.
Chardonnay, B.
Doña Blanca, Malvasía Castellana, B.
Garnacha Roja, Garnacha Gris, T.
Garnacha Tintorera, T.
Gewürztraminer, B.
Godello, B.
Graciano, T.
Juan García, Mouratón, Malbec, T.
Malbec, Merenzao, T.
Merlot, T.
Montúa, Chelva, B.
Moscatel de Alejandría, B.
Ondarrabi Moscatel de Grano Menudo, B.
Hondarrabi Beltza, T.
Ondarrabi Hondarrabi Zuri, B.
Palomino, B.
Petit Verdot, T.
Pinot Noir, T.
Riesling, B.
Rufete, T.
Sauvignon Blanc, B.
Syrah, T.
Treixadura, B.
Viognier, B.
9. Comunidad Autónoma de Cataluña
Provincias: Barcelona, Girona, Lleida, Tarragona. Tarragona:
Variedades recomendadas:
Cabernet Franc, T.
Cabernet Sauvignon, T.
Chardonnay, B.
Garnacha Blanca, Garnatxa Blanca, Lladoner Blanco, B.
Garnacha Peluda, T.
Garnacha Tinta, Garnatxa Tinta, Lladoner Tinto, Lladoner, T.
Macabeo, Viura, B.
Mazuela, Samsó, T.
Merlot, T.
Monastrell, T.
Moscatel de Alejandría, B.
Parellada, Montonec, Montonega, B.
Picapoll Blanco, B.
Pinot Noir, T.
Riesling, B.
Sauvignon Blanc, B.
Syrah, T.
Tempranillo, Ull de Llebre, T.
Trepat, T.
Xarello, Cartoixa, Pansal, Pansa Blanca, B.
Variedades autorizadas:
Alarije, Subirat Parent, B.
Albariño, B.
Chenin, Chenin Blanc, B.
Gewürztraminer, B.
Garnacha Roja, Garnacha Gris, T.
Garnacha Tintorera, T.
Malvasía, Subirat Parent B.
Malvasia Aromatica, Malvasía de Sitges, B.
Moscatel de Grano Menudo, B.
Pedro Ximénez, B.
Petit Verdot, T.
Picapoll Negro, T.
Sumoll Blanco, B.
Sumoll Tinto, T.
Vinyater, B.
Viognier, B. B
10. Comunidad Autónoma de Extremadura
Provincias: Badajoz, Cáceres. Cáceres:
Variedades recomendadas:
Alarije, B.
Borba, B.
Cabernet Sauvignon, T.
Chardonnay, Cayetana Blanca, B.
Cigüente, Chardonnay, B.
Cayetana Doña Blanca, Cigüente, B.
Garnacha Tinta, T.
Macabeo, Viura, B.
Merlot, T.
Pardina, Hoja Vuelta, Jaén Blanco, B.
Pedro Ximénez, B.
Pinot Noir, T.
Sauvignon Blanc, B.
Syrah, T.
Tempranillo, Cencibel, Tinto Fino, T.
Verdejo, B.
Variedades autorizadas:
Bobal, T.
Beba, Eva, Beba de los Santos, B.
Bobal, T.
Garnacha Tintorera, T.
Gewürztraminer, B.
Graciano, T.
Jaén Tinto, T.
Malvar, B.
Mazuela, T.
Monastrell, T.
Montúa, Chelva, B.
Morisca, T.
Moscatel de Alejandría, B.
Moscatel de Grano Menudo, B.
Parellada, B.
Perruno, B.
Petit Verdot, T.
Riesling, B.
Tinto de la Pámpana Blanca, T.
Torrontés, B.
Viognier, B.
Xarello, B.
11. Comunidad Autónoma de Galicia
Provincias: A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra. Pontevedra:
Variedades recomendadas:
Albariño, B.
Blanca de Monterrei, B.
Brancellao, T.
Caíño Blanco, B.
Caíño Bravo, T.
Caíño Longo, T.
Caíño Tinto, T.
Doña Blanca, Dona Branca, B.
Espadeiro, Torneiro, T.
Ferrón, T.
Godello, B.
Juan García, Mouratón, T.
Lado, B.
Loureira, Loureiro Blanco, Márqués, B.
Loureiro Tinto, T.
Mencía, T.
Merenzao, María Ordoña, T.
Pedral, Dozal, T.
Sousón, T.
Torrontés, B.
Treixadura, B.
Variedades autorizadas. autorizadas:
Albillo, B.
Garnacha Tintorera, T.
Gran Negro, T.
Macabeo, Viura, B.
Palomino, B.
Tempranillo,T. Tempranillo, T.
12. Comunidad Autónoma de Madrid
Variedades recomendadas:
Albillo, Albillo Real, B.
Garnacha Tinta, T.
Malvar, B.
Tempranillo, Cencibel, Tinto Fino, T.
Variedades autorizadas. autorizadas:
Airén, B.
Cabernet Sauvignon, T.
Garnacha Tintorera, T.
Jaén, B. Graciano, T.
Macabeo, Viura, B.
Merlot, T.
Monastrell, T.
Moscatel de Grano Menudo, B.
Pardina, Jaén Blanco, B.
Parellada, B.
Petit Verdot, T.
Torrontés, B.
Sauvignon Blanc, B.
Syrah, T.
13. Comunidad Autónoma de la Región de Murcia
Variedades recomendadas:
Airén, B.
Garnacha Tinta, T.
Macabeo, Viura, B.
Merseguera, B.
Monastrell, T.
Moscatel de Alejandría, B.
Pedro Ximénez, B.
Tempranillo, Cencibel, T.
Verdil, B.
Variedades autorizadas:
Bonicaire, T.
Cabernet Sauvignon, T.
Chardonnay, B.
Forcallat Blanca, B.
Forcallat Tinta, T.
Garnacha Tintorera, T.
Malvasía, B. Rojal Tinta, T.
Merlot, T.
Moravia Dulce, Crujidera, T.
Moscatel de Grano Menudo, B.
Petit Verdot, T.
Sauvignon Blanc, B.
Syrah, T.
Verdejo, B.
Viognier, B.
14. Comunidad Foral de Navarra
Variedades recomendadas:
Cabernet Sauvignon, T.
Chardonnay, B.
Garnacha Tinta, T.
Graciano, T.
Merlot, T.
Moscatel de Grano Menudo, B.
Tempranillo, T.
Variedades autorizadas:
Alarije, Malvasia Riojana, B.
Albillo Mayor, Turruntés, B.
Bobal, T.
Garnacha Blanca, B.
Gewürztraminer, B.
Macabeo, Viura, B.
Malvasía, B.
Maturana Blanca, B.
Maturana Tinta, T.
Mazuela, T.
Monastrell, T.
Parellada, B.
Pinot Noir, T.
Riesling, B.
Sauvignon Blanc, B.
Syrah, T.
Tempranillo Blanco, B.
Verdejo, B.
Xarello, B.
15. Comunidad Autónoma del País Vasco
Provincias: Álava, Guipúzcoa, Vizcaya. Vizcaya:
Variedades recomendadas:
Garnacha Tinta, T.
Graciano, T.
Macabeo, Viura, B.
Mazuela, T.
Ondarrabi Hondarrabi Beltza, T.
Ondarrabi Hondarrabi Zuri, B.
Tempranillo, T.
Variedades autorizadas:
Alarije, Malvasia Riojana, B.
Albillo Mayor, Turruntés, B.
Cabernet Sauvignon, T.
Chardonnay, B. B,.
Folle Blanche, B.
Garnacha Blanca, B.
Gros Manseng, B.
Malvasía, B.
Maturana Blanca, B.
Maturana Tinta, T.
Monastrell, T.
Moscatel de Alejandría, B.
Moscatel de Grano Menudo, B.
Parellada, B.
Petit Courbu, B.
Petit Manseng, B.
Pinot Noir, T.
Riesling, B.
Sauvignon Blanc, B.
Tempranillo Blanco, B.
Verdejo, B.
Xarello, B.
16. Comunidad Autónoma de la La Rioja
Variedades recomendadas:
Chardonnay, B.
Graciano,T. Graciano, T.
Macabeo, Viura, B.
Mazuela, T.
Moscatel de Alejandría, B.
Moscatel de Grano Menudo, B.
Pinot Noir, T.
Tempranillo, T.
Variedades autorizadas:
Alarije, Malvasia Riojana, B.
Albariño, B.
Albillo Mayor, Turruntés, B.
Garnacha Blanca, B.
Garnacha Tinta, T.
Gewürztraminer, B.
Malvasía, Hondarrabi Zuri, B.
Maturana Blanca, B.
Maturana Tinta, T.
Monastrell, T.
Parellada, B.
Riesling, B.
Sauvignon Blanc, B.
Tempranillo Blanco, B.
Verdejo, B.
Xarello, B.
17. Comunidad Valenciana
Provincias: Alicante, Castellón, Valencia. Valencia:
Variedades recomendadas:
Alarije, Subirat Parent, B.
Bobal, T.
Cabernet Sauvignon, T.
Chardonnay, B.
Garnacha Tinta, Gironet, T.
Garnacha Tintorera, T.
Macabeo, Viura, B.
Malvasía, Subirat, B.
Merlot, T.
Merseguera, Exquitsagos, Verdosilla, B.
Monastrell, T.
Moscatel de Alejandría, B.
Pedro Ximénez, B.
Planta Fina de Pedralba, Planta Angort, B.
Tempranillo, Cencibel, Tinto Fino, Petit Verdot, T.
Pinot Noir, T.
Planta Fina de Pedralba, B.
Sauvignon Blanc, B.
Syrah, T.
Tempranillo, Cencibel, Tinto Fino, T.
Variedades autorizadas:
Airén, Forcallat Blanca, B.
Bonicaire, Embolicaire, T.
Gewürztraminer, B.
Graciano, Cabernet Franc, T.
Parellada, B.
Planta Nova, Tardana, Forcallat Blanca, B.
Petit Verdot, Forcallat Tinta, T.
Tortosí, B.
Verdejo, B.
Verdil, B.
Variedades de uva de mesa
Todas las Comunidades Autónomas
Variedades recomendadas:
Aledo, Gewürztraminer, B.
Alfonso Lavallée, T.
Cardinal, Graciano, T.
Calop, B.
Corazón de Cabrito, Teta de Vaca, B.
Chasselas, B.
Dominga, B.
Don Mariano, Imperial, Napoleón, Malbec, T.
Eva, Beba de los Santos, B.
Italia, B.
Leopoldo III, Mazuela, T.
Molinera, Mencia, T.
Montúa, Chelva, B.
Moscatel de Alejandría, Moscatel de Málaga, Grano Menudo, B.
Naparo, T.
Ohanes, Parellada, B.
Planta Mula, T.
Planta Nova, Tardana, Tortozón, B.
Quiebratinajas, Pizzutello, T.
Ragol, T.
Reina de las Viñas, B.
Roseti, Rosaki, Regina, Dattier de Beyrouth, B.
Sultanina, B.
Valenci Blanco, B.
Valenci Tinto, T.
Variedades autorizadas:
Autum Black, T.
Autum Seedless, B.
Black Rose, T.
Blush Seedless, T.
Calmeria, B.
Centenial Seedless, B.
Christmas Rose, T.
Crimson Seedless, T.
Dabouki, B.
Dawn Seedless, B.
Doña María, Donna Maria, B.
Early Muscat, B.
Emerald Seedless, B.
Exotic, T.
Fantasy Seedless, T.
Flame Seedless, T.
Gold, B.
Matilde, B.
Perlette, B.
Queen, T.
Ralli Seedles, T.
Red Globe, T.
Ruby Seedless, T.
Sugra Five, Riesling, B.
Sugra One, Semillon, B.
Variedades de destino particular
Todas las Comunidades Autónomas
Producción de pasas
Variedades recomendadas:
Moscatel de Alejandría, Tortosí, B.
Sultanina, Verdejo, B.
Variedades autorizadas:
Sugra Five, Verdil, B.
Sugra One, Viognier, B.
Variedades de portainjertos
Todas las Comunidades Autónomas
Variedades recomendadas:
·
Abreviatura
·
1 Blanchard = Berlandieri x Colombard
·
BCI
·
196-17Castel=1203 Couderc (Mourviedro x Rupestris Martin) x Riparia Gloria
·
196-17 CL
·
6736 Castel = Riparia x Rupestris de Lot
·
6 736 CL
·
161-49 Couderc = Riparia x Berlandieri
·
161-49 C
·
1616 Couderc = Solonis x Riparia
·
1616 C
·
3 309 Couderc = Riparia Tomentosa x Rupestris Martín
·
3 309 C
·
333 Escuela Montpellier = Cabernet Sauvignon x Berlandieri
·
333 EM
·
13-5 E.V.E. Jerez = Descendencia de Berlandieri Resseguier n.º 2
·
13-5 EVEX
·
Fercal
·
–
·
5 A Martínez Zaporta = Autofecundación de 41-B
·
5A MZ
·
41 B Millardet-Grasset = Chasselas x Berlandieri
·
41B M
·
420 A Millardet-Grasset = Berlandieri Grasset x Riparia
·
420A M
·
19-62 Millardet-Grasset = Malbec x Berlandieri
·
19-62 M
·
101-14 Millardet-Grasset, (6)
·
101-14M
·
1 103 Paulsen = Berlandieri Resseguier n.º 2 x Rupestris de Lot
·
1 103 P
·
31 Richter = Berlandieri Resseguier n.º 2 x Novo Mexicana
·
31 R
·
99 Richter = Berlandieri Las Sorres x Rupestres de Lot
·
99 R
·
110 Richter = Berlandieri Resseguier n.º 2 x Rupestres Martín
·
110 R
·
140 Ruggeri = Berlandieri Resseguier n.º 2 x Rupestris de Lot
·
140 Ru
·
5 BB Teleki-Kober = Berlandieri x Riparia
·
55 BB T
·
SO4 Selección Oppenheim del Teleki n.º 4 = =Berlandieri Berlandieri x Riparia
·
SO4
·
Rupestris du Lot
·
R de Lot» Lot.»
·