Legislación › Real Decreto 72/2017, de 10 de febrero, por el que se aprueba la norma de calidad de las diferentes categorías de la sidra natural y de la sidra.
Artículo 6. Prácticas permitidas en los mostos de manzana.
Comparación entre la redacción en vigor desde el 22 de febrero de 2017 y la del 24 de octubre de 2023.
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Artículo 6. Prácticas permitidas en los mostos de manzana.
Para la elaboración y conservación de las diferentes categorías de mostos de manzana están permitidas las siguientes prácticas:
1. Mezcla de mostos de manzana de la misma naturaleza.
2. Tratamientos térmicos.
3. Centrifugación.
4. Filtración.
5. Clarificación con materias autorizadas. (Derogado)
6. Empleo de enzimas pectolíticas. (Derogado)
7. Empleo de atmósferas inertes que no alteren el mosto.
Redacciones de este artículo
| En vigor desde | La introdujo | ||
|---|---|---|---|
| 1 de marzo de 2026 En vigor | BOE-A-2026-4519 | Leer | Qué cambió |
| 24 de octubre de 2023 | BOE-A-2023-20563 | Leer | Qué cambió |
| 22 de febrero de 2017 | Texto original | Leer |
