Legislación › Real Decreto 50/2018, de 2 de febrero, por el que se desarrollan las normas de control de subproductos animales no destinados al consumo humano y de sanidad animal, en la práctica cinegética de caza mayor.
ANEXO IV
ANEXO IV
Requisitos mínimos de formación del cazador con formación específica en sanidad animal
Bloque 1. La caza: gestión y sanidad.
1.1 Principales especies cinegéticas y su situación en España. Reconocimiento de la edad en especies cinegéticas.
1.2 Nociones básicas sobre ecología de las especies cinegéticas, caza y sobreabundancia.
1.3 Caza en España: modelos de gestión cinegética.
1.4 Epidemiología de las enfermedades relevantes. Aspectos sanitarios de la actividad cinegética.
1.5 Claves para una gestión cinegética responsable desde el punto de vista sanitario.
Bloque 2. Actuación del cazador formado.
2.1 Normas generales de higiene y manipulación.
2.2 Evisceración y despiece.
2.3 Patología: reconocimiento de alteraciones y lesiones más importantes.
Bloque 3. Gestión de subproductos cinegéticos.
