Artículo 19. Condiciones específicas.

Artículo 19. Condiciones específicas.
1. En el caso de del lúpulo cosechado en tierras pertenecientes en cultivado bien por una fábrica de cerveza, salvo cuando el lúpulo se transforme o utilice cerveza situada en su estado natural España en la propia fábrica sus propias tierras o bien por su cuenta mediante contrato para ser utilizado por esta, el fabricante de cerveza, cerveza hará llegar a la autoridad de certificación competente emitirá un documento, cuando el lúpulo entre en el establecimiento donde se va a proceder a la transformación, certificación, a instancias más tardar el 15 de la fábrica noviembre de cerveza, en el cada año, una declaración de cosecha que se recogerán detalle las siguientes indicaciones a medida que se desarrollen variedades cultivadas, las operaciones de transformación:
a) La referencia del contrato;
b) Una descripción del producto transformado;
c) El peso del producto transformado.
A este documento se le asignará un número de referencia, que también deberá figurar en el embalaje.
En caso de mezclas cantidades recolectadas, las áreas de lúpulo, deberá figurar en el documento producción y en el embalaje la siguiente indicación adicional:
«Mezcla de lúpulo para uso propio; prohibida su comercialización». las superficies plantadas, junto con sus referencias catastrales u otra referencia oficial equivalente.
2. En el caso de productos derivados del lúpulo trasformados mediante contrato transformado por cuenta de una fábrica de cerveza, y siempre cerveza situada en España mediante contrato, antes que sean utilizados por la propia fábrica, la autoridad de certificación competente emitirá un documento, a instancias de dicha fábrica, cuando el lúpulo entre en el establecimiento donde se va vaya a proceder a su transformación. En dicho documento se recogerán las siguientes indicaciones transformación, el fabricante de cerveza hará llegar al transformador y a medida que se desarrollen las operaciones la autoridad de transformación: certificación un documento sobre la transformación donde figure la siguiente información:
a) La El número de referencia del único que identifique el contrato;
b) La fábrica de cerveza destinataria;
c) El establecimiento nombre y la dirección del centro de transformación;
d) Una descripción del producto transformado;
e) El número de referencia único del certificado del lúpulo o de los productos del lúpulo que vayan a transformarse, en el caso del lúpulo importado, el certificado de equivalencia previsto en el artículo 190.2 del Reglamento (UE) n.º 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, y/o copia de la declaración de equivalencia cosecha del lúpulo original; que vaya a transformarse.
f) 3. Una vez finalizada la operación de transformación, el transformador deberá consignar la siguiente información en el documento sobre la transformación:
a) Una descripción del producto transformado;
b) El peso del producto transformado.
Al 4. En el documento sobre la transformación se le asignará un número de referencia, referencia único, que también deberá figurar también en el embalaje.
En caso de mezclas de lúpulo, deberá Las siguientes menciones deberán figurar en el documento y en el embalaje la siguiente indicación adicional:
«Mezcla de embalaje: “lúpulo/productos del lúpulo para uso propio; prohibida su comercialización».
3. En el caso de lúpulo y productos derivados del lúpulo envasado en pequeños paquetes y destinados a la venta de particulares para uso privado, el peso del embalaje no podrá exceder de:
a) 1 kg en el caso de los conos o el polvo;
b) 300 g en el caso del extracto, el polvo y los nuevos productos isomerizados.
En el embalaje deberán figurar una descripción del producto y su peso. comercialización”.