Legislación › Real Decreto

Real Decreto 760/2021, de 31 de agosto, por el que se aprueba la norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva.

En vigor Ministerio de la Presidencia, Relaciones con las Cortes y Memoria Democrática · Publicada el 1 de septiembre de 2021 · Último cambio el 8 de octubre de 2026 · Ver en el BOE

Índice

1. [preambulo]
2. Artículo 1. Objeto.
3. Artículo 2. Ámbito de aplicación.
4. Artículo 3. Denominaciones y definiciones de los productos. 2 redacciones · cambió el 08/10/2026
5. Artículo 4. Obligaciones de trazabilidad. 2 redacciones · cambió el 08/10/2026
6. Artículo 5. Obligaciones específicas en relación con las instalaciones.
7. Artículo 6. Obligaciones específicas en relación con los aceites.
8. Artículo 7. Obligaciones específicas en relación con los envases.
9. Artículo 8. Prácticas prohibidas.
10. Artículo 9. Control oficial, coordinación y régimen sancionador.
11. Artículo 10. Mejora de la percepción de los consumidores del aceite de oliva virgen extra.
12. Disposición adicional primera. Cláusula de reconocimiento mutuo.
13. Disposición adicional segunda. Sistema informatizado.
14. Disposición transitoria primera. Periodo transitorio.
15. Disposición transitoria segunda. Instalaciones en construcción a la entrada en vigor de la norma.
16. Disposición derogatoria única. Derogación normativa.
17. Disposición final primera. Títulos competenciales.
18. Disposición final segunda. Modificación del Decreto 2484/1967, de 21 de septiembre, por el que se aprueba el texto del Código Alimentario Español.
19. Disposición final tercera. Modificación del Real Decreto 308/1983, de 25 de enero, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico Sanitaria de Aceites Vegetales Comestibles.
20. Disposición final cuarta. Entrada en vigor.
21. [firma]
22. ANEXO I
23. ANEXO II