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Real Decreto 1137/1984, de 28 de marzo, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la Fabricación, Circulación y Comercio del Pan y Panes Especiales.

Derogada o sin vigencia Presidencia del Gobierno · Publicada el 19 de junio de 1984 · Último cambio el 11 de mayo de 2019 · Ver en el BOE

Índice

1. co 2 redacciones · cambió el 11/05/2019
2. Preámbulo
3. Artículo único.
4. Disposición final.
5. Disposición transitoria primera.
6. Disposición transitoria segunda.
7. Disposición transitoria tercera.
8. Disposición derogatoria.
9. Firma
10. REGLAMENTACIÓN
11. TÍTULO PRELIMINAR
12. Art. 1. Ámbito de aplicación. 2 redacciones · cambió el 23/02/1999
13. TÍTULO I
14. Art. 2. Definición de pan. 2 redacciones · cambió el 23/02/1999
15. Art. 3. Definición del pan común.
16. Art. 4. Definición de pan especial. 2 redacciones · cambió el 23/02/1999
17. Art. 4 bis. Definición de los productos semielaborados.
18. Art. 5. Duración del pan especial. 2 redacciones · cambió el 22/11/2002
19. Art. 6. Denominaciones del pan común. 2 redacciones · cambió el 23/02/1999
20. Art. 7. Denominaciones del pan especial. 3 redacciones · cambió el 15/10/2004
21. TITULO II
22. Art. 8. Condiciones de los establecimientos de fabricación. 3 redacciones · cambió el 29/03/2013
23. Art. 9. Condiciones de los establecimientos de venta. 3 redacciones · cambió el 29/03/2013
24. Art. 9 bis. Requisitos de los locales en los que se realice la cocción de productos semielaborados. 2 redacciones · cambió el 29/03/2013
25. Art. 10. Condiciones generales de los materiales. 3 redacciones · cambió el 29/03/2013
26. Art. 11. Del personal de fabricación, distribución y venta de pan y panes especiales. 2 redacciones · cambió el 29/03/2013
27. Art. 12. Manipulaciones permitidas y prohibidas. 5 redacciones · cambió el 29/03/2013
28. TÍTULO III
29. Art. 13. Registros administrativos. 2 redacciones · cambió el 29/03/2013
30. TÍTULO IV
31. Art. 14. Materias primas.
32. Art. 15. Otros ingredientes. 2 redacciones · cambió el 22/11/2002
33. Art. 16. Aditivos y coadyuvantes tecnológicos. 4 redacciones · cambió el 22/03/1997
34. Art. 17. Características de los productos terminados. 3 redacciones · cambió el 29/03/2013
35. TÍTULO V
36. Art. 18. Envasado. 2 redacciones · cambió el 29/03/2013
37. Art. 19. Etiquetado 4 redacciones · cambió el 29/03/2013
38. TÍTULO VI
39. Art. 20. Transporte. 3 redacciones · cambió el 29/03/2013
40. Art. 21. Venta. 2 redacciones · cambió el 29/03/2013
41. Art. 22. Exportación.
42. Art. 23. Importación. 2 redacciones · cambió el 29/03/2013
43. TÍTULO VII
44. Art. 24. Competencias. 2 redacciones · cambió el 29/03/2013
45. Art. 25. Responsabilidades. 2 redacciones · cambió el 29/03/2013
46. Art. 26. Régimen sancionador. 2 redacciones · cambió el 29/03/2013